Dois mil e treze tá nas últimas, e olha só quem apareceu pra adoçar o último pedacinho do ano: a Lia!

Hoje, ela vai passar uma receitinha divina e super simples de fazer: quem é que não gosta de uma tortinha de limão, hein? Excelente pedida pra última ceia do ano, né não?

Com vocês…

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Essa torta simples e fácil é a pedida certa para refrescar esses dias quentes de verão. Que tal prepará-la para a ceia de Réveillon? :-)

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Ingredientes da base

200gr de bolacha de maisena

200gr de margarina

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Ingredientes do recheio

1 lata de leite condensado

1 copo de suco de limão

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Ingredientes da cobertura

Casca de limão ralada

Suspiro

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Modo de Preparo

1. Triture as bolachas no liquidificador até que vire uma farinha fina;

2. Despeje a farinha de bolacha em um recipiente e vá acrescentando a margarina aos poucos, até que a mistura fique homogênea;

3. Acomode a mistura em uma assadeira redonda de fundo falso e leve ao forno de 180°C por aprox.. 10 min.

4. Enquanto a base assa, despeje o leite condensado em uma tigela, acrescente devagar o suco de limão e mexa sem parar até engrossar;

5. Despeje o recheio por cima da base assada e acomode os suspiros de forma que preferir. Espalhe também as raspas de limão e leve ao forno para os suspiros dourarem.

6. Espere esfriar um pouco e leve à geladeira para resfriar por umas 2 horas.

Bom apetite!!

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A Lia é nossa colunista mensal especial de forno e fogão. Ela é a blogueira por trás do  { As Josephinas }, um blog  de dar água na boca ;)

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  • Re Vitrola

    Gente, essa tortaaaaaa… salivei aqui por uma geladinha. Linda de vivê!
    Quero, quero já! haha

    Um beijo,
    Re

    • HomeSweetener

      as receitas da Lia são sempre um arraso :) Eu testei a torta aqui em casa e MEODEOS! delícia!! rsrs
      beijo!

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